Produktinformation:

MuscleWhey er produceret med en filtrerings teknik hvor filtreringsprocessen er meget skånsomt, og hvor der kun bliver brugt lav temperaturer. Der er ikke brugt kemiske stoffer til at filtrere og rense proteinet.
MuscleWhey indeholder følgende protein fraktioner: Beta lactoglobulin, Alpha-lactalbumin, Bovine serum albumin, Immunoglobulins G, Lactoferrin og Glycomacro peptide og andre mindre fraktioner.

Garanti for Protein kvalitet:

Valle protein råvaren i MuscleWhey er produceret i EU, og den er produceret ved speciedesignet processer og på en helt speciel fabrik som kun produceret med et formål, for at fremstille Valle proteiner til ernæringsmæssig applikationer (og ikke for yoghurt osv). Valle protein pulveret bliver producerer efter en såkaldt lav temperatur og lavt tryk behandling for at proteinerne forbliver intakte.
Ultrafiltreringen (Cross-Flow Membran-filtrering), sker ved lave temperaturer, og forud for filtreringen er råvaren blevet pasteurisering ved en relativ lav temperatur og i kort tid,
dette sker desuden kun én gang i processen.

Mere info om Valleprotein:

Whey Protein er en kollektiv betegnelse for en gruppe af proteiner, der findes i mælk.
Oplysninger om de enkelte proteiner, der findes i valle protein kan findes nedenfor:

Beta-lactoglobulin er den mest udbredte valleprotein, der udgør omkring 50 - 55% af valleproteiner.
Beta-lactoglobulin giver en glimrende kilde til de essentielle og forgrenede aminosyrer (BCAA).
BCAA´s hjælper med at forhindre muskelnedbrydning og sparer på glykogen under træningen.

Alpha-laktalbumin er den anden mest udbredte valleprotein-komponent, der udgør cirka 20 - 25% af vallen protein. Alpha-laktalbumin har et højt indhold af tryptofan, en essentiel aminosyre, med potentielle fordele for øget serotonin produktion, søvn regulering, og humør forbedring under stress. Alpha-laktalbumin er også den største protein, der findes i modermælk.

Glycomacro peptid (GMP) er en kasein afledt af 64 aminosyre peptider, der dannes i processen med at lave ost, og udgør 10-15% af mælke vallen, afhængigt af den koncentrerede / isolere valle protein.
GMP kan hjælpe med at kontrollere og ligeledes hæmme dannelsen af plak og Karies. GMP kan også have mæthedsfordele.

Immunglobuliner er proteiner, som immunforsvaret bruger til at bekæmpe visse antigener. Immunglobuliner giver immunitet bedre ydelser til spædbørn og andre. Immunglobuliner udgør cirka 10 - 15% af vallen protein.

Bovine serum albumin (BSA) er et stort protein, der findes i blod, serum og forekommer i alle kroppens væv og sekreter. BSA er en stor protein med en god essentiel aminosyre profil. BSA udgør cirka 5 - 10% af vallen protein.

Laktoferrin er et jern bindende kugleformede glycoprotein og udgør cirka 1 - 2% af de komponenter i valle protein. Laktoferrin hæmmer væksten af bakterier og svampe på grund af sin evne til at binde jern.

Laktoperoxidase er et glykoprotein og udgør ca 0,5% af valle proteinet. Laktoperoxidase er et naturligt antibakterielt middel.

Lysozym er et enzym, der forekommer naturligt i mælk og udgør mindre end 0,1% af valle protein. Lysozym indeholder immunitet forbedrende egenskaber.